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Klassischerweise dient das Stück Brot auch als Löffelersatz beim Hummusessen. Desweiteren schmeckt Hummus zum Grillen, in Hummus Bowls, als Hummus Falafel, auf Sandwiches und Hummus Wraps, zu Gemüsegerichten, als Hummus Dressing auf Salat, zu Fleisch oder Süßkartoffel-Wedges. Auch in der Reste-Küche ist Hummus eine dankbare Zutat.
Hummus das Grundrezept [ESSEN UND TRINKEN]
Gemüse, das zu Hummus passt, kann sehr vielseitig sein! Es kommt auf deine persönlichen Vorlieben an, aber Kartoffeln, Zucchini, Karotten, Gurken, Paprika und Blumenkohl sind alle gute Optionen. All diese Gemüse kannst du roh essen oder sie vorher kurz anbraten, bevor du sie mit Hummus servierst.
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Hummus ist perfekt für ein traditionelles Frühstück, Mittag- oder Abendessen, zusammen mit extra Kichererbsen, Gemüse, Lammhackfleisch oder Pinienkernen. Ein idealer Snack für zwischendurch, der quasi nach dem Einkaufen schon wieder alle ist. Aber wie gut kann man Hummus eigentlich zu Hause selber machen - geht das?
Was ist Hummus und wie gesund ist die orientalische Spezialität?
Das Beste Hummus Rezept. Autor: Bianca Zapatka. Mit diesem besten Hummus Rezept kannst du den gesunden, veganen und super leckeren orientalischen Kichererbsen-Dip ganz schnell und einfach selber machen! Er ist cremig, würzig, ölfrei und ein tolles Grundrezept, dass sich vielfältig abwandeln lässt! 4.93 von 55 Bewertungen.
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Hummus ist wohl einer der bekanntesten veganen Aufstriche, der vielseitig einsetzbar ist. Kichererbsen setze ich selbst sehr oft in meiner Küche ein. Warum? Wegen dem hochwertigem Eiweiß. Kichererbsen bestehen nach meinen Recherchen aus 20% Eiweiß und stellen somit zahlreiche Fleischsorten in den Schatten.
Leckere Brotzeit mit Humus mampfbar
Wofür ist Hummus gut? Zunächst einmal ist Hummus eine exzellente Proteinquelle für Vegetarier, Veganer und Allesfresser. Kichererbsen, die die Grundlage fast aller Hummus-Rezepte sind, enthalten viel Eiweiß, was dazu beitragen kann, dass Sie sich nach dem Verzehr satt fühlen.
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Hummus (auch Humus oder Houmous) ist ein orientalischer Kichererbsen-Dip. Übersetzt aus dem Arabischen bedeutet Hummus Kichererbse! Der Dip ist im 13. Jahrhundert im Nahen Osten entstanden und mittlerweile weltberühmt. Warum ist Hummus so beliebt? Zunächst, weil Hummus sehr gesund und sättigend ist.
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Wir zeigen, wie einfach es geht und verraten Tipps zum Variieren und Verfeinern. Probiere doch mal leckere Bowl-Rezepte mit Hummus wie die mediterrane Bowl mit Quinoa oder die Rainbow-Bowl mit viel farbenfrohem Gemüse. Als einfaches Abendessen eignen sich belegte Brote mit Hummus. Mit Röstgemüse, pochiertem Ei, Avocado oder Räuchertofu.
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1. Hummus ist gesund Kichererbsen bilden die Hummus-Basis - und das ist auch gut so: Denn Kichererbsen sind nicht nur richtig lecker, sondern auch sehr gesund. Daher liefert Hummus jede Menge gute, komplexe Kohlenhydrate (15 Gramm pro 100 Gramm), die sättigen und uns langfristig mit Energie versorgen.
AuberginenHummus Rezept [ESSEN UND TRINKEN]
Was ist Hummus? Nährwerte & Kalorien Selbst machen Kaufen & einfrieren Hummus-Variationen Hummus ist eine Paste aus pürierten Kichererbsen. Besonders im türkischen und arabischen Raum ist Hummus eine etablierte Speise, die dort kaum wegzudenken ist.
Was ist Hummus und wie gesund ist die orientalische Spezialität?
1. Fladenbrot 2. Teufelseier 3. Einfache Brezelhäppchen aus der Heißluftfritteuse 4. Rustikales Brot oder selbstgemachte Brotschalen 5. Salami-Sandwich 6. Keilsalat 7. Fruchtcocktailsalat 8. Gegrilltes Tomahawk Ribeye Steak 9. Gegrillter Branzino 10. Olivendip 11. Fladenbrot (ohne Hefe)
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Hummus ist eine orientalische Paste aus Kichererbsen, die toll zu Fladenbrot und Falafel passt und auch als Dip oder veganer Aufstrich hervorragend schmeckt. Wir verraten das Grundrezept, leckere Varianten und Gerichte mit Hummus. Inhaltsverzeichnis Hummus: das Grundrezept Zubereitungstipps Leckere Hummus-Varianten Gerichte mit Hummus
Mit Rezept! So gelingt das perfekte Hummus
Von Judith Wagner Aktualisiert am 07. Mär. 2023 Hummus wird immer beliebter - bislang vor allem, weil er so gut schmeckt. Aber das orientalische Kichererbsenmus ist auch gut für Ihre Gesundheit. Was Hummus gesund macht, erfahren Sie hier. Inhaltsverzeichnis Hummus ist perfekt für Veganer Hummus stabilisiert den Blutzuckerspiegel
Hummus ist eine typisch orientalische Vorspeise und wird meistens aus Kichererbsenpüree zubere
Hummus ist ein köstlicher Aufstrich, der vor allem aus Kichererbsen besteht. Die orientalische Spezialität ist eine gute Protein- und Nährstoffquelle - und damit optimal für Vegetarier und Veganer. Das sollten Sie über den gesunden Dip wissen.
Kichererbsendip mit Olivenöl, Petersilie und Sesam Wie du perfekten Hummus in fünf Minuten
135 Vorsicht bei Hummus: Worauf du im Supermarkt unbedingt achten solltest Viel Eiweiß und ordentlich Ballaststoffe - Hummus gilt als sehr gesund. Doch besonders im Supermarkt sehen die Nährwerte des Kichererbsendips nicht immer so gut aus. Worauf du achten solltest, erfährst du hier.
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Was ist Hummus? Bei Hummus handelt es sich um eine cremige und seimige orientalische Spezialität. Sie besteht aus Kichererbsen, Tahini, Zitronensaft, Salz und Knoblauch. Das orientalische Gericht ist sehr beliebt und vor allem verbreitet in Israel, dem Libanon, Syrien, Jordanien, Ägypten und Palästina. Hummus wird warm oder kalt serviert.